这样的西米要煮多久啊，刚刚做了一份吃起来时哭的，是不是没煮熟的原因啊
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-25 16:46
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-11-24 20:45
这样的西米要煮多久啊，刚刚做了一份吃起来时哭的，是不是没煮熟的原因啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-11-24 21:50
方法/步骤
煮锅中加水烧开，水泡翻滚
倒入洗净的西米，大火开煮
烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底 关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出
在自来水下面冲洗干净放入盘中
接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可
注意事项
煮西米时一定要边煮边搅拌
煮好西米后不要马上捞出，要盖盖子至少焖15分钟左右，这样里面才易熟透
煮锅中加水烧开，水泡翻滚
倒入洗净的西米，大火开煮
烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底 关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出
在自来水下面冲洗干净放入盘中
接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可
注意事项
煮西米时一定要边煮边搅拌
煮好西米后不要马上捞出，要盖盖子至少焖15分钟左右，这样里面才易熟透
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- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-11-24 23:00
小火15到20分钟，煮到透明就可以了
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