传统的“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰、夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提

传统的“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰、夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．下列结论错误的是（　　）

A．食醋中的水要比醋酸容易蒸发
B．调味品的食醋含3%-5%的乙酸
C．食醋可除去热水瓶胆中的水垢
D．冰醋酸是由冰和醋酸混合而成

A、醋酸分子间存在氢键，导致其沸点较高，沸点为117.9℃，所以水要比醋酸容易蒸发，故A正确；
B、调味品的食醋含3%-5%的乙酸，故B正确；
C、醋酸酸性强于碳酸，醋酸可以和水垢的主要成分碳酸钙反应，故C正确；
D、无水醋酸俗称冰醋酸，冰醋酸是纯净物，故D错误．
故选D．

解：利用变化前后溶质的质量不变解决． 设3%的半成醋的质量为x x×3%=500g×5.4% x=900g 捞出的冰和蒸发的水的总质量=900g-500g=400g 故答案为：400g