海瓜子怎么做法?

海瓜子怎么做法?

辣椒炒海瓜子的做法 原料：海瓜子，红辣椒，姜，蒜头，盐，糖，料酒，酱油，醋。 油烧热，放姜、蒜头（拍扁）爆香，先放红辣椒，再放海瓜子，炒到海瓜子半开，加盐、少量糖调味，再放入少量料酒、酱油、多一点的醋，盖上锅盖焖一下入味，待海瓜子全开即可。 炒海瓜子 原料： 海瓜子，青辣椒，味精，油，葱花，花椒油，香油。 做法： （1）海瓜子洗净； （2）锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。 金银花海瓜子汤做法 ·配 料: 菜花150克、西兰花150克、黄花菜25克、海瓜子200克、高汤200毫升、葱少许、姜少许 药材、金银花3克、甘草6克 盐1/2茶匙 ·操 作: 1.金银花、甘草装入滤纸袋，菜花、西兰花洗净，掰成小朵。 2.黄花菜泡水洗净，用滚水冲泡2次。 3.全部材料、滤纸袋放入锅中煮沸，取出滤纸袋，加入盐调味即可食用。