如何建立农产品质量追溯体系？详细一点的，具体怎么做

如何建立农产品质量追溯体系？详细一点的，具体怎么做

一、筛选合理的追溯软件系统为了寻求合理、实用、方便、易操作的追溯软件系统，经过多次试验，我们在农业部农产品质量安全中心委托的北京瑞德金穗信息技术开发中心、农业部优农中心委托北京中园搏望科技发展有限公司和杭州百代信息工程有限公司等三家软件公司开发的软件进行试点操作筛选，初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管管理平台，目前试点工作正在进行，几种软件各有优缺点。

　　二、确定了蔬菜质量安全追溯试点主体通过认真筛选，确定10家单位为试点单位，其中确定榆中顺源蔬菜产销专业合作社和三角城乡高墩营村蔬菜产销合作社为加贴追溯小标签先行试点单位，确定所有供沪农产品经销企业开展追溯试点单位。在试点合作社和经销企业实行准出和准入制度，在高墩营村实行产地准出制度；建立蔬菜质量安全检测站；蔬菜销售推行质量安全可追溯条码制。

　　三、积极推行农业标准化生产为了进一步增强我县蔬菜综合生产能力，加快先进实用技术和科技成果推广应用，推进标准化生产进程，提高蔬菜产品质量安全水平，全面提升我县蔬菜产业竞争能力，确保兰州高原夏菜的有效上市及供给，确保蔬菜生产者收入的稳定增加，确保蔬菜产业的健康可持续发展，在总结以往经验的基础上，今年继续全面推行“联户联保”责任制工作，健全“三表一册”生产管理原始档案，这既是无公害蔬菜生产原始记录，也是农户蔬菜生产技术的明白资料。推广集约化育苗，防虫网，粘虫板，选用优良品种等物理和生物防控技术，推广使用测土配方肥，减少农药等投入品使用量，科学选用高效低毒农药，控制农药残留全面提高蔬菜质量安全水平。

　　四、企业实行准入准出制全县30家蔬菜保鲜企业，对进入蔬菜保鲜企业的蔬菜实行准入制，对初级加工包装后销售的蔬菜实行准出时加贴可追溯条码的监管运行机制。对进入企业进行销售的蔬菜，蔬菜保鲜企业内蔬菜质量安全检测站进行抽检，抽检合格后允许进入菜库交易销售，抽检不合者拒绝进入菜库内销售，并将不合格编码及时上报县农牧局进行复检，不合格者坚决予以销毁，并对相关基地进行跟踪抽查。菜库对所有经本菜库外销的蔬菜进行抽检，抽检合格后准予销售，不合格者，将经销商姓名及不合格产品的编码上报县农牧局，进行复检，合格后方可外销。

　　五、全面推行蔬菜质量抽检制试点村建立质量监测点，由县农产品质量检测中心负责对采收上市前的蔬菜产品进行全程跟踪检测，推行上市前统一进行抽检，抽检合格后允许上市，不合格的限期整改，再次抽检合格后方可上市。

　　六、追溯信息系统基本建成为试点村、试点合作社全部配备电脑和追溯条码专用打印机，确保了追溯软件的正常运行。将试点蔬菜种植户、企业及经销商等基本情况，录入追溯平台，建立中央管理数据库进行管理。追溯信息系统运用先进的信息技术，将追溯关键点与质量控制点有机结合，对农产品生产实行全程信息化管理，为科学管理农产品生产与经营提供了有效的工作载体。试点单位已基本达到了有效记录、链接、传输、监督追溯信息的工作要求，基本实现了通过网络查询可追溯产品和企业质量安全信息的工作目标，满足了广大消费者的知情权和监督权。榆中县农产品质量安全追溯系统平台的定位，是建立一个从农产品的种植à农产品质量的检测à农产品的收贮à农产品质量的检测à农产品的销售全程自动追溯体系。

　　七、试验推行农产品质量追溯管理卡在去年试点的基础上，今年对试点基地和企业并分别采取农产品质量追溯农户生产管理卡和流通交易环节的流通管理卡进行管理，此项试点工作目前正在进行实施之中。

QQ:1156795582

山东科润信息技术有限公司是一家专业从事农产品质量追溯体系建设的，以下是有关科润的系统简介，如有不明白的也可以直接电话联系孙先生，一三八六三零五三三七一
科润公司从我国农资质量安全的现状出发，凭借丰富的经验和雄厚的实力研发了“科润农资安全管理系统”。该系统建构起三个平台：农资经营者自律的平台、监管人员有效监管的平台和政企互动的平台，主要包括电子地图、日常监管、进货管理、销货管理、库存管理、商品审批、通知通告、库存预警、产品过期预警、许可证过期预警、基础设置、用户中心等子系统，并提供强大的查询统计功能和规范的报表打印功能。该系统既加强了经营者规范经营行为的养成，同时又为监管部门及时掌握各个可能存在安全隐患和出现问题的环节、节点，从长效机制上实现可追溯制度，从信息化、现代化的角度打造农资品牌提供了有力支撑。
科润农资安全管理系统的使用，加强了农资安全追溯能力建设，实现产品流向可追溯、储运信息可查询，逐步形成产供销一体化的农资安全信息管理体系，是加快发展优质、高产、高效、生态、安全农资产品的重要举措，将农资管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变，从而逐步走上法制化、规范化的轨道。
科润积极探索创新农资安全信息化管理方式，将先进的技术和创新的监管理念相结合，正逐步完善农业相关领域的各个成熟的系统，建立一个比较大规模的SAAS服务平台，为提高我国的农业信息化水平做出积极贡献。届时，农业生产投入品，产出品等，都将进行RFID身份标识，从投入品的生产，流通，到进入田间地头都进行有效的跟踪；同样农产品的生长履历，农药化肥等投入品的使用情况，到检验，加工，进入市场流通，各个环节都会进行信息更新，身份识别及追溯，形成一个智能化的农业生产信息平台，确保数据的安全共享。
将农业生产的投入品与产出品纳入到物联网的范畴，对于批发配送中心的大宗农资和农产品进行RFID标识，对于小型零售商采用条码追溯的方式，更加有效的对农业生产质量安全进行监管，利用先进的技术力量，使监管长效，追溯精确，反应迅速，覆盖面广。