蒜苔和土豆可以油炸吗

蒜苔和土豆可以油炸吗

可以

可以吧。感觉蒜苔油炸未必好处。薯条倒是不错的选择😀

土豆和蒜台能同时吃，下面介绍蒜苔土豆条的做法。
主料：蒜苔300g、马铃薯丁(脱水)2个
调料：食盐适量、水淀粉适量
蒜苔土豆条的做法：
1.两个新土豆，蒜苔都洗净。
一块肉从冰箱中取出化一会。半冻时再切。
2.土豆切成比蒜苔稍粗的条。过凉水去淀粉。
3.蒜苔切段备用。
4.肉切丝，跟土豆条差不多粗细就可以。
5.锅中加油，烧热后放入土豆条炸。最好成金黄色时捞出。
6.再把蒜苔也放入锅中炸两分钟。
7.锅中留底油，放肉炒变色，加花椒面，再放土豆条，蒜苔，加盐翻炒，加少许酱油，沿锅边倒一勺水，翻几下用水淀粉勾薄芡。