黄泥拱笋怎么做才好吃

黄泥拱笋怎么做才好吃

一、泥鳅拱豆腐是一道美食，做法简单，有营养，非常好吃，泥鳅拱豆腐还是一款抗癌食品。
二、泥鳅拱豆腐的做法：
1、泥鳅在清水养上2-3天记着每天换水2次，让泥鳅清空肠肚。
2、把泥鳅去鳃及内脏，洗净。
3、豆腐切块，冷锅，冷水，冷豆腐10－15公分左右的嫩豆腐从中用刀切成十字,别切断放在灶上,再将泥鳅放入锅内。
4、打火用最小火，让水慢慢热，而嫩豆腐是凉的，把泥鳅放到豆腐里，放入熟油，生姜，大蒜，辣椒，食盐。