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男人吃田螺有什么好处?

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解决时间 2021-12-01 13:38
男人吃田螺有什么好处?
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田螺具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 还含有丰富的维生素B族等。此外,田螺壳矿物质含量高达88%,其中,钙占37%,钠占4%。同时,还含有多种微量元素。 在饲养实践中,可作为矿物质添加剂饲养畜禽。
但是,值得注意的是淡水田螺常作为家禽吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在,所以,在用作饲料时,应事先进行蒸煮或烘干处理。螺、蚌等软体动物的内脏中,均含有较多抗硫胺素,如果长期或大量用以生喂畜禽,亦可能引起饲养对象机体内糖,应进行蒸煮或烘干加热,以分解其中的有害有毒成分,避免给畜禽机体带来的危害。特别是雏禽,尤为敏感最易受其害。
一般情况下,田螺多生长在稻田、湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处,具有广阔的开发前景,是优质动物性高蛋白饲料的一个重要来源。
田螺味腥,含有盐分,适口性强,率禽爱吃。目前,在动物性蛋白质饲料紧缺的情况下,尤其是农村的饲养户,如能有计划合理地开发利用田蛳作蛋白质饲料的补充来源,可达到降低饲料成本,提高饲养经济效益的目的。同时,田蛳还可供食用,也可作药用。追答望采纳~( ̄▽ ̄~)~
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下酒菜
降胃火
田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。
[性能]味甘、咸,性凉。能清热止渴,利尿通淋,明目,退黄。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.D和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于消渴喜饮水;水肿,小便不利,热淋;目赤热痛;黄疸等。
[用法]煎汤,炒熟,煮食等。
[附方]
田螺粥:田螺肉120g,用水略煮后捞起,去壳取肉;糯米100g,用煮田螺的水煮稀粥,待米煮透心后,放入田螺肉一同煮熟食。可加猪脂,食盐少许调味。
源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴,糯米亦“主消渴”,故同用以增强疗效。用于消渴饮水,小便数多。
田螺酒:田螺肉100g,捣烂,用黄酒约200ml,微炖后,过滤取汁饮。
源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄,用黄酒可浸取田螺之汁。用于“酒疸诸黄”。
注意:
田螺一般长在水塘里或者在水库边上,,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。
因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
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