用安琪甜酒曲做的馒头可以吃吗?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-29 17:02
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-11-28 20:39
用安琪甜酒曲做的馒头可以吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-11-28 21:50
用安琪甜酒曲做的馒头可以吃，并且要比酵母做的馒头要好吃。
酒曲是含根霉、米曲霉等多种糖化霉和酵母菌的一种载体，具有糖化和发酵作用。 因此就去做的馒头要更甜一些。
制作方法：把酒曲用少量温水浸泡使之全部散开,然后加水和面就行了。主要掌握酒曲的量和发酵时间
酒曲是含根霉、米曲霉等多种糖化霉和酵母菌的一种载体，具有糖化和发酵作用。 因此就去做的馒头要更甜一些。
制作方法：把酒曲用少量温水浸泡使之全部散开,然后加水和面就行了。主要掌握酒曲的量和发酵时间
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-11-28 22:33
可以吃，可能会有酒味和甜味
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯