在制作馒头和面包的过程中，需要用到的微生物是C
A.
B.
C.
D.
在制作馒头和面包的过程中，需要用到的微生物是CA. B. C. D.
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-04 06:57
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-03-03 09:59
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-03-03 10:40
A. B. (答案→)C. D. 解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包膨大和松软．故选：C
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- 1楼网友：鱼忧
- 2021-03-03 12:00
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