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抹茶不起泡沫

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-19 21:16
抹茶不起泡沫
最佳答案
取2勺茶粉在碗里 加入85度左右的开水 注意水不要过多 一般水位在碗深的3分之1.2为宜 不能超过碗深的一半 再用茶筅快速打茶 方可如也 如不能起沫 则茶不是真正抹茶 只是一般的绿茶粉 而绿茶粉各个厂家做工不同 出来的东西也各不一样 有的味道奇苦 有的不怎么苦 但没泡沫 有的有泡沫 但茶粉会很快沉淀 还有的是泡沫不细腻 但绿茶粉都有个共同特点 那就是颜色暗绿 甚主暗黄 不像抹茶 是翠绿参考资料:如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处
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