黑椒牛排（速冻牛排）怎么做如何做好吃

黑椒牛排（速冻牛排）怎么做如何做好吃

黑椒牛排（速冻牛排）的做法步骤
1. 将买好的牛排放置温水里解冻，至常温状态时，拆开包装，去除表面的多余的水。
2. 将黄油放入锅底，烧至八成热之后，将牛排放入煎30秒，翻面煎30秒，油温调低用文火煎3分钟，翻面煎3分钟。

3. 将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中，浇上黑胡椒酱，完成！

材料 速冻牛排一份，熟米饭适量，黑椒汁适量，包菜，胡萝卜，洋葱，青椒，黄瓜，圣女果，蒜2瓣，盐，橄榄油2汤匙 做法 1.牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片 2.平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香 3.倒入胡萝卜丝和包菜丝，翻炒一分钟 4.倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒半分钟，放少许盐炒匀，将所有菜丝拨到锅边儿 5.放入牛排，中火两面各煎2分钟 6.将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出 7.取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果即可

不要拆包装，放空气中解冻一会，然后就可以直接在锅里煎了呀，最好是平底锅，快起锅时加调料，因为配备的调料一般都是冷的。不过很容易粘锅，最好也要用不粘锅。