中粮集团投资7.5亿元在合浦工业园区建成了20万吨/年燃料乙醇项目，利用本地资源木薯生产燃料酒精，生产过程会用到下列哪一种生物
A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．放线菌
中粮集团投资7.5亿元在合浦工业园区
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-11 23:21
- 提问者网友：箛茗
- 2021-04-11 00:28
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-04-11 00:38
C
试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧的条件下，酵母菌会把葡萄糖分解成水和二氧化碳，因此酿酒时要确保无氧气。
点评：此题为基础题，解答此题的关键是熟记制酒要用到酵母菌，其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握。
试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧的条件下，酵母菌会把葡萄糖分解成水和二氧化碳，因此酿酒时要确保无氧气。
点评：此题为基础题，解答此题的关键是熟记制酒要用到酵母菌，其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握。
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-04-11 00:46
支持一下感觉挺不错的
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯