跟屁虫牛肉干价格表

跟屁虫牛肉干价格表

一、精选牛肉：跟屁虫牛肉选取天然牧民牧场一岁半到两岁现役牛，精选每头牛后腿肉中之精华【米龙牛肉】进行风干制作。一般市面上的牛肉干大多采用退役的奶牛、黄牛、水牛，还有很多不良商家采用鹅肉和猪肉冒充牛肉制作从而低价销售。

二、严格的制作工艺：跟屁虫牛肉干制作工艺严格按照自古流传的民间工艺制作而成，风干工艺是牛肉干制作的关键所在，跟屁虫牛肉干是经过长达15天自然风干而成，保留了牛肉的高营养不流失。现在很多厂家为了追求生产速度，用高温烤箱直接烘干牛肉，两到三个小时就出成品，造成了严重的营养流失。

三、严格控制水分含量：水分多少是直接影响到牛肉干的保质期和成本价格的重要因素，水分过高会导致保质期大大的缩减，并且牛肉很快就会开始变质，成本也会降低很多。跟屁虫牛肉干对水分控制非常严格，15天的自然风干，水分控制在30%以下，在保证口味嚼劲的同时，肉质保质期能达到18个月左右。

四、祖传配方：跟屁虫牛肉是和内蒙古农业大学合作，采用祖传上百年的传统制作工艺，制作过程全部经具有丰富经验的老师傅手工制作完成，纯天然、无激素，保留牛肉的高营养、高纯度、原汁原味的牛肉口感以及品质。

五、先进的经营理念：舌尖上的工艺，让每一口都回味无穷。从原材料到运输制作、包装销售，严格按照最高标准执行，让老百姓可以吃到最顶级、最纯正的牛肉制品。