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看见小区里有人往花丛和树根的地方洒大米和面,是什么意思?有什么讲究吗

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解决时间 2021-11-22 23:49
看见小区里有人往花丛和树根的地方洒大米和面,是什么意思?有什么讲究吗
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大米面和面粉一样,米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米清香味口感极好,还可切片油炸食用,比馒头要好吃的。
2.可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好,拍成薄饼,将发面也拍成薄饼,米面饼卷入发面团中,两者之间要夹入生油,然后切成馒头状起锅蒸熟

3.把米面活了。擀皮,跟平常包蒸饺一样。。
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