奶茶店开业期间要注意哪些?

奶茶店开业期间要注意哪些?

注意口感和卫生，卫生太差别人压根就不会购买。

一个奶茶店首先饮品的口味、温度、分量等因素要统一，不同的人做出来同样的奶茶不一样。所以在制作这个奶茶上面一定要按照配方，严格的把控好，不能将就就算了。客户在这上面可没有将就，好喝就还会来的，不好喝，别人还会在来吗？这是个管理上的问题，带店的店长要对所有饮品规定精准的份量，和做到监管，不能马马虎虎就给客户出品。在这个上面我觉得蘭沁園做的就很好，在培训的时候就建议加盟商必须有一个自己家人来培训，开店也是如此，避免诸如此类的事情发生。