新宁县回龙镇凉拌面的做法
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解决时间 2021-10-13 10:37
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-10-13 01:28
新宁县回龙镇凉拌面的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-10-13 02:16
原料：熟火腿100克、黄瓜150克、水发香菇75克、青豆75克、鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等适量。 做法： 1、将黄瓜洗净，同火腿、香菇分离切成小丁。鲜姜切成末，香菇、青豆焯熟备用； 2、取4个小碗，分辨在碗内调成4种不同味道的凉拌汁。用姜末、香醋、酱油、香油调成姜醋汁；用芝麻酱、精盐和少许凉白开调成芝麻酱汁；用豆瓣酱、辣椒油、香油、高汤调成辣酱汁；用芥末、酱油、香醋、香油调成芥末汁。 3、将黄瓜、火腿、香菇和青豆分别撒在凉面上，与调好的四种凉拌汁一同上桌，食者按个人口味挑选食用。
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-10-13 02:47
我只会家常菜
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