嫩肉粉加牛肉里为什么肉不好吃

嫩肉粉加牛肉里为什么肉不好吃

嫩肉粉本来就不是什么有东西，要想牛肉嫩一些，烹饪之前先用刀背在肉上多剁几下，不用太大力，然后找到肉的丝的方向，逆着切，就是把丝切断，在泡上酱油，大火高温爆炒，就可以了，脆嫩脆嫩的

最好的办法是加嫰肉粉，如果家里没有，可以在拌调料时，加入少量的食用油，也可以炒不老。