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肥皂中含硬脂酸钠是盐类,那为什么肥皂不咸呢?

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解决时间 2021-02-28 02:18
肥皂中含硬脂酸钠是盐类,那为什么肥皂不咸呢?
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除了食盐和一小部分工业用盐以外,大多数盐类是苦的。另外,硬脂酸钠不能称之为绝对意义上的盐,至少它的水溶性非常非常差,几乎不融于冷水。所以你吃不出他的味道。而使用弱酸或者乙醇把他溶解,他才会释放出钠离子。用稀释过的盐酸将其溶解,他就会变成硬脂酸和氯化钠,就会咸了。
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28.4g硬脂酸可以生产出30.6g硬脂酸钠,肥皂主要成分是硬脂酸钠

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