春秋两季材有雁鹅菌是什么菌，是否可以人工栽培
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-01 09:56
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-03-31 21:29
春秋两季材有雁鹅菌是什么菌，是否可以人工栽培
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-03-31 21:57
1.雁鹅菌产于南岳。南岳多野菌，品质以雁菌为最。雁鹅菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥 ，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥 干，茶油炸熟至水分全部蒸发，待冷却，连油带菌缸浸渍贮存，可数年不变质。成品色泽橙黄，形如铜扣，油亮素雅，肉 质脆嫩，营养丰富，香甜可口，被人们誉为山珍。
2.雁鹅菌暂无人工栽培
2.雁鹅菌暂无人工栽培
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