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煮猪肉前是否猪肉应该在水中煮一下 捞出来再煮

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解决时间 2021-12-01 13:31
煮猪肉前是否猪肉应该在水中煮一下 捞出来再煮
最佳答案
猪肉切条或片在热水(不用开)中烫一下,变白捞出再用,尽量不要炒,有营养还特别嫩。
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是啊 要去掉血沫子的 要不影响味道 也不干净
是的 可以把血末煮出来 口感会好一点
这样做最好,怕麻烦不捞也行,但开锅后必须把沫子权利干净,否则会有怪味。
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