鸡蛋草籽饼的做法，鸡蛋草籽饼怎么做好吃，鸡蛋

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解决时间 2021-03-12 04:54

提问者网友：欲望失宠
2021-03-11 13:22

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-11 13:56

鸡蛋草籽饼的做法
食材
主料
鸡蛋
2个
草籽
80g
面粉
100g

辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
清水
适量
步骤

1.食材：鸡蛋2只、草籽80克（已洗净）、面粉100克

2.将已洗净的草籽放在案板上切碎。

3.放入大盆中。

4.接着，合入面粉，打入鸡蛋。

5.然后，加适量的料酒。

6.加适量的盐。

7.加适量的清水。

8.调味拌匀。

9.最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
小贴士
家常吃食，随意做。

全部回答

1楼网友：平生事
2021-03-11 15:13

面粉加适量开水边倒边翻拌，都搅拌成大片雪花状就可以用手来揉面 2.把面粉揉成光滑的面团，用盆盖上防止干燥，松弛20分钟 3.松弛好的面团分成4等分搓成长条 4.把长条用擀面杖擀成长片，刷一层油 5.把面片卷起，用手心压扁 6.然后擀成圆形的面饼 7.鸡蛋打散加入盐、五香粉、葱末拌匀 8.平底锅少量油，改中小火，慢慢把饼煎的略微金黄 9.用筷子揭开一层饼皮灌入鸡蛋后翻面烙熟 10.做好的面饼刷上辣椒酱

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