家常麻饼的做法，家常麻饼怎么做好吃，家常麻饼

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解决时间 2021-01-30 01:31

提问者网友：沉默菋噵
2021-01-29 05:06

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-01-29 05:32

食材用料

中筋面粉130克

牛奶75克相克食物

酵母1克

猪油5克

麻油少许

家常麻饼的做法

1.所有原料混合均匀发酵至两倍大，再揉均匀光滑，如图

2.然后揉成一个圆形后，表面刷点水

3.将面团表面放入芝麻中，均匀裹上芝麻

4.再按压成扁平状，因为呆会还要发酵，会发上来的

5.将再次发酵好的面团，放蒸锅，中火，冷水上锅，蒸22分钟左右

6.取出放凉

7.油锅加热至175度

8.将芝麻饼反面先炸至上色，再炸背面，两面金黄色捞出，放凉即可食用

全部回答

1楼网友：孤独的牧羊人
2021-01-29 06:35

主料
面粉130克
辅料
酵母粉
1克
调料
牛奶
75克
猪油(板油)
5克
白芝麻
10克
植物油
100克
家常麻饼的做法
原料：中筋面粉130克、牛奶75克、酵母粉1克、猪油5克
装饰：白芝麻10克
其它：植物油100克
1.所有原料混合均匀发酵至两倍大，再揉均匀光滑，然后揉成一个圆形后，表面刷点水
2.放入芝麻中，均匀裹上白芝麻，再按压成扁平状，因为呆会还要发酵，会发上来的
3.将再次发酵好的面团，放蒸锅，中火，冷水上锅，蒸22分钟左右，取出放凉
4.油锅加热至175度，将芝麻饼反面先炸至上色，再炸背面，两面金黄色捞出，放凉即可食用

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