韩国泡尖椒的做法

韩国泡尖椒的做法

我来说下最正宗的做法：
1一定要把青椒的籽给留着，这样做出来的菜才有够辣
2先把锅烧热，记住一定不要放油，把青椒放在锅里煸，把青椒煸到表皮起泡、变焦的时候，就把青椒出锅。
3锅里放油，油热了之后，把青椒入锅炒一下，加盐、醋、味精，出锅，大功告成。

那里都有，并不是韩国的，韩国没有这个，在那边想吃都没看到卖的，在西安到是吃过不少。

做泡尖椒
材料如下： 尖椒三五个、麻油少一匙、白糖少许、精盐少许、陈醋三匙
做法如下：
将尖椒洗净去籽，然后切成拇指大小的块状，放入盘中，撒上盐，放在一边奄上二十分钟，入味后，放入少许白糖、麻油和陈醋，再放至十五分钟后，即可食用。