软炸麻花怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-01-31 15:56

提问者网友：泪痣哥哥
2021-01-31 01:23

软炸麻花怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-01-31 02:14

主料
面粉500g 酵母5g
白糖适量小苏打3g
食用油5g
软炸麻花的做法步骤
软炸麻花的做法图解11. 先将酵母倒入碗内加适量温水溶解
软炸麻花的做法图解22. 盆内放入面粉500g，加入白糖适量（喜欢甜口的可以多加糖）小苏打3g、食用油5g，把溶解好的酵母水也倒入盆中，再加适量温水（少量多次的加入）将面团和匀
软炸麻花的做法图解33. 和成光滑的面团后盖上保鲜膜常温处发酵3-5小时。具体时间根据当地气温而定
软炸麻花的做法图解44. 待面团发酵成原先的两倍大时就可以开始制作了
软炸麻花的做法图解55. 将发酵好的面团倒在面板上揉搓排出气泡，再醒10分钟
软炸麻花的做法图解66. 将面团分成大小相同的剂子，将剂子面团揉搓成长条状对折。
软炸麻花的做法图解77. 再次对折，就好了。两头固定好，不然下油锅炸的时候就散了
软炸麻花的做法图解88. 锅内加油，烧热后将麻花下入油锅。火不要太大就行。
软炸麻花的做法图解99. 外酥里内，超级好吃哦！

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