蛇皮能吃吗?

蛇皮能吃吗?

蛇皮也是含有上皮细胞和蛋白质，但是由于蛇的生活方式比较特别，食物也比较特别，所以蛇肉，皮，内脏都含有大量的微生物、寄生虫等等。无论使用什么样的吃法都需要高温灭菌、灭微生物。
建议：蛇皮可以吃，需要高温灭菌和杀灭微生物后再食用，目前对皮肤老化的作用还不明确。

生活中应该不能吃吧，但是在中医里面可是一种很宝贵的中药

熬汤吧，就像做鸡汤那样，我哥当兵回来带了一些他们没事打的蛇皮，不过它们已经被晒干了，然后就熬汤了，很好吃的！

所以你晒干了再煮了吃试试！

把蛇皮晒干,然后煮了,再烤来吃

太好吃了.

额...我的意思是大家吃了都没事.

能不能吃你觉得呢?

蛇皮洗干净控干水用油炸酥然后红烧，超级美味。

如果说蛇皮上有寄生虫的话，问题不在吃上，而在于剥皮、切肉的过程当中，因为那时的寄生虫未被高温杀死，可能被感染，至于一般的寄生虫，一百度以上的温度煮十至十五分钟都会被杀死的，吃了应该没有问题的。