做大白菜炖豆腐时如何入味
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-20 19:39
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-03-20 12:30
不知道怎样才能让豆腐入味，还有放粉条的话，如何让粉条既入味又不会炖烂掉？
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-03-20 13:00
白菜炖豆腐
基本特点 补益脾胃，延年益寿
基本材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。
功效：补益脾胃，延年益寿。
用法：食豆腐，饮汤。
应用：适用于一般人。
基本特点 补益脾胃，延年益寿
基本材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。
功效：补益脾胃，延年益寿。
用法：食豆腐，饮汤。
应用：适用于一般人。
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-03-20 14:44
想 做好这道菜+我ＱＱ 手把手教你 绝对高手
- 2楼网友：爱难随人意
- 2021-03-20 13:21
先炖豆腐，入味后放粉条
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