米酒是不是黄酒呀
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解决时间 2021-10-17 23:10
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-17 07:16
米酒是不是黄酒呀
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-17 07:31
黄酒是我国最古老的饮料酒,已有4000多年的酿造历史.因最初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒.黄酒是我国的民族特产,也称为米酒（ricewine）,属于酿造酒,在世界三大酿造酒（黄酒,葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席.酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模.其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久,最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒,福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表.
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