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红烧淡水鱼的做法步骤图,红烧淡水鱼怎么做

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解决时间 2021-02-01 21:27
红烧淡水鱼的做法步骤图,红烧淡水鱼怎么做
最佳答案
用料  
豆豉辣椒酱    
白糖    
生抽    
盐    
姜片    
料酒    
蒜片    
红烧淡水鱼的做法  
备好3片姜切丝,2个蒜切片,没有辣椒酱就用干辣椒,鱼划几刀用少量盐抹一下放几分钟。图是自制豆豉辣椒酱。

锅里放油,鱼煎两面变色,加入一碗开水➕生抽➕姜丝➕蒜片➕辣椒酱➕小勺白糖,沸一小会后盖盖小火焖煮至汤汁剩一点,关火装盘即可。

第二次做的,家人爱吃。
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