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蒸米饭水放少了怎么办

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解决时间 2021-12-23 01:58
蒸米饭水放少了怎么办
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问题一:电饭煲蒸米饭水放少了,米饭太硬怎么办? 弄出来做炒饭问题二:做米饭水放少了没熟怎么办?有什么补救办法? 50分这种情况再加水米饭就会变得不好吃了,可以改做炒米饭,或者蒸米饭问题三:电饭煲蒸米饭水放少了,米饭太硬怎么办? 可以的,不过重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。此法仅限于剩米饭重蒸过程。问题四:做饭的时候焖大米的时候水放少了,没有熟,该怎么办了 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只功面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。问题五:电饭锅蒸米水放少了怎么办? 我给你介绍两个方法。
1。你可以把米饭拿出来。倒入一般的炒菜锅里。加点水锭小火闷一下。
2.你可以等电饭煲里面的米饭冷却之后在加入水再蒸。
我建议你使用第一个方法好点、问题六:急。第一次做米饭水放少了怎么办? 一般煮饭第一次水少了就很麻烦。你可以稍微多加点水进去。然后等饭熟了之后让他在保温状态多点时间。问题七:蒸米饭蒸的太稀了怎么办 5分是沥干了在蒸锅上蒸的么,如果是那就是米煮的太软,下次在穿较硬一点的时候沥干再蒸就行了。如果是电饭煲直接煮的就少加点水就是了问题八:焖米饭水放少了已出锅怎么办 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
如果熟了就是有点硬,可以做蛋炒饭哦。问题九:给老人蒸的软米饭,水要放很多但容易溢出,放少了米饭又不够软,怎么办 给你一个完整的建议各种方法都有,你可以试试。望采纳谢谢!
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。问题十:米饭水放少了,煮熟了发现是干米,该怎么补救? 再加适量的水煮最好是开水
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对的,就是这个意思
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