糟梭鱼怎么做
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解决时间 2021-01-29 21:06
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-01-29 06:31
糟梭鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-01-29 06:37
糟梭鱼的做法：
材料：2斤梭鱼一条，料酒20g，生抽10g，鱼露10g、蒜2瓣，姜一小块，小葱1根。
做法：
1、把梭鱼，洗净，去除内脏不要。
2、将鱼切成均匀的片，底部不要切断。
3、用料酒20g、生抽10g、鱼露10g腌制20分钟。
4、将葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。
5、上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。
6、准备出锅就可以吃了。
“糟梭鱼”是渤海湾的特色美食，鲜而不腻，闻着糟，吃着香，号称“齁咸的美味，吃不够的糟梭鱼”。
材料：2斤梭鱼一条，料酒20g，生抽10g，鱼露10g、蒜2瓣，姜一小块，小葱1根。
做法：
1、把梭鱼，洗净，去除内脏不要。
2、将鱼切成均匀的片，底部不要切断。
3、用料酒20g、生抽10g、鱼露10g腌制20分钟。
4、将葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。
5、上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。
6、准备出锅就可以吃了。
“糟梭鱼”是渤海湾的特色美食，鲜而不腻，闻着糟，吃着香，号称“齁咸的美味，吃不够的糟梭鱼”。
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- 1楼网友：人類模型
- 2021-01-29 08:12
老抽顿啤酒1-2瓶
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