没凝固的水蛋可以吃吗

没凝固的水蛋可以吃吗

可以。
总的来说，蛋白质完全凝固后，人体能更好地吸收利用其中蛋白质。
不完全凝固时，蛋白质的吸收利用率下降，学术上讲有细菌或是拉肚子的风险。所以说，孕妇，婴儿，及肠胃不好的人最好不要尝试。大部分人还是可以试试的。

没凝固……就是没熟，吃是可以吃的，不过生鸡蛋里面微生物寄生虫很多，还是煮熟了吃吧，味道啊也比较好

只要是鸡蛋没坏，熟了就能吃

可以吃，但是可能没煮熟，建议煮久一些

没煮熟的水蛋最好不要吃，因为里面会有一些有害的菌群例如大肠杆菌等对人体会有一定的危害，所以煮蛋一定要煮熟。