风干的肉如何做菜
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-25 01:21
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-02-24 04:53
风干的肉如何做菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-02-24 06:15
风干的肉做菜的做法：
1.备好食材
2.腊肉、豆腐皮分别洗净、切薄片，蒜瓣去皮拍碎、辣椒洗净去芯去籽切丝，小米椒洗净留整个
3.热锅，放少许油，下腊肉煸炒出油
4.倒入蒜碎炒匀
5.倒入辣椒，端起平底锅抛炒均匀
6.倒入蚝油、炒的过程中，如觉得太干，撒点清水
7.倒入豆腐皮
8.调入盐、鸡粉拌炒均匀即可
1.备好食材
2.腊肉、豆腐皮分别洗净、切薄片，蒜瓣去皮拍碎、辣椒洗净去芯去籽切丝，小米椒洗净留整个
3.热锅，放少许油，下腊肉煸炒出油
4.倒入蒜碎炒匀
5.倒入辣椒，端起平底锅抛炒均匀
6.倒入蚝油、炒的过程中，如觉得太干，撒点清水
7.倒入豆腐皮
8.调入盐、鸡粉拌炒均匀即可
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- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-02-24 08:54
温水洗净，加葱姜料酒蒸制。然后再做菜。
- 2楼网友：神鬼未生
- 2021-02-24 07:20
最好先用锅蒸一下。一是消毒，二是能让肉质吸收水分，这样做出来的口味就不会很干肉质也能恢复原有鲜味
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