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鱼滑汤怎么做

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解决时间 2021-01-26 13:34
鱼滑汤怎么做
最佳答案
主料
红鲢鱼
400g
糟菜
1包
辅料
生姜
适量
地瓜粉
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
味精
适量

步骤

1.鱼切长条状

2.加入生姜粒,鱼露,胡椒粉,味精稍腌片刻

3.加入地瓜淀粉抓匀

4.锅里坐水烧开

5.放入鱼条滑下捞起

6.油锅烧热,放入姜片煸香,放入糟菜炒香

7.调入鱼露,味精,胡椒粉,放入滑好的鱼条,烧开即可
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