泡酒的人参有黑斑怎么回事

泡酒的人参有黑斑怎么回事

人参出现黑斑主要是由于潮湿不通风的缘故，诸如发霉、变质等。这样的人参最好不要再食用或泡酒了，若食后很有可能引起腹泻等反应，同时这样的人参的药用食补的功效也降低了许多，不用为佳。

人参大补酒
[ 配 方 ] 有机人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
[ 制 法 ] 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
[ 功 效 ] 大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。
[ 服 法 ] 每日2次，每次饮服15～20毫升。

人参出现黑斑主要是由于潮湿不通风的缘故，诸如发霉、变质等。 这样的人参最好不要再食用或泡酒了，若食后很有可能引起腹泻等反应， 同时这样的人参的药用食补的功效也降低了许多，不用为佳。 ~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问”！ ~答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您！！ 记得给问豆啊！