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姜葱炒猪俐的做法,姜葱炒猪俐怎么做好吃

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解决时间 2021-11-18 05:50
姜葱炒猪俐的做法,姜葱炒猪俐怎么做好吃
最佳答案
主料:猪脷 300g 洋葱30g
辅料:油适量 盐适量 姜片适量 葱适量 米酒适量 糖适量 蚝油适量
步骤:

1.猪脷洗净,先飞水,刮去脷胎。

2.猪脷切片,走油。

3.捞起备用。

4.先爆香姜片,再放葱白,洋葱炒香。

5.再放猪脷,倒点米酒,放糖,生抽,蚝油,炒匀。

6.放葱青,盖锅盖焗。

7.番炒几下。直到熟为止。

注意:猪脷切片,走油的时候,要注意火候不要过火啦!
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