南瓜和倭瓜的区别是什么？

南瓜和倭瓜的区别是什么？

没有区别，倭瓜就是南瓜，不过南方习惯于叫“南瓜”，东北地区习惯叫“倭瓜”，山东地区称为“番瓜”等。
南瓜（拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret），饭瓜，番南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭(wō)瓜。河北地区有称作北瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。葫芦科、南瓜属的植物。一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，原产墨西哥的中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。可以做成南瓜泥有助于宝宝消化，对大人也有治疗便秘的效果。


南瓜具有良好的栽培特性，对环境条件适应性强，在世界范围内广泛栽培。据联合国粮农组织统计资料，在全世界不同蔬菜作物种类产值中，南瓜居第9位，年销售产值达40亿美元。中国和印度是世界上两个南瓜主产国， 其中中国的栽培面积居世界第二，总产量居世界第一。随着研究的持续深入，南瓜的一些医疗保健功能被陆续揭示出来，引起许多专家学者的关注。南瓜将越来越受到人们的重视，全世界南瓜栽培面积，单产及总产量也成倍增长。随着南瓜被开发为系列保健食品，需求量不断地增加。南瓜在分类学上属于双子叶植物纲葫芦科葫芦目南瓜属。通常提到南瓜植物，主要是指南瓜属（Cucurbita）的五个栽培种：
黑籽南瓜（Cucurbita ficifolia），又叫笋瓜、金瓜、西洋南瓜；
印度南瓜（Cucurbita maxima），又叫 倭瓜、番瓜、金瓜、 北瓜；
墨西哥南瓜（Cucurbita mixta），又叫灰籽南瓜；
中国南瓜（Cucurbita moschata），又叫西葫芦、搅瓜。实际上，南瓜属植物还包括了其他二十几个非栽培种。