为什么大米遇水成块?
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-27 13:05
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-01-27 04:22
为什么大米遇水成块?
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-01-27 06:01
因为大米遇水之后会膨胀，所以导致大米之间互相挤压，而遇水之后的大米往往都变得有些柔软，所以挤压过程中大米会互相揉在一起，有点类似于揉面团的感觉，因此，大米就会变成一块，甚至难以掰开。
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-01-27 06:28
干米遇水受漕就会结块块，是因为受水后，米粒膨胀，表皮上的淀粉糊状物就沾在一起了！
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