永发信息网

求助!饮料中糖度一般为多少较为适宜?使用哪种甜味剂较好?

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-23 20:53
求助!饮料中糖度一般为多少较为适宜?使用哪种甜味剂较好?
最佳答案
baicai109(站内联系TA)果葡萄糖现在用得比较多,果汁类的饮料少数会到10的糖度,一般在9点多,产红茶的糖度不到10,9点多就够了。茶类的7左右的糖度。smile_hx1989(站内联系TA)根据你的原料决定 做些配方试试口感。
1.糖精:安全等级★★。
糖精在体内不能被利用,大部分经肾脏排出而不损害肾功能。但是,糖精是否与膀胱癌有关,全球尚未定论,所以,在尚未确证之前,应该谨慎食用糖精,尤其婴幼儿要禁止食用。
2.甜蜜素:安全等级★★。
在美国、英国和其他一些国家被禁止使用。虽然世界卫生组织认为它没有致癌性,美国FDA也曾宣布其无致癌性,但美国国家科学委员会和国家科学院仍认为其有促癌作用和可能的致癌作用。
3.阿斯巴甜:安全等级★★★。
阿斯巴甜对血糖值没有影响,也不会造成龋齿。但由于阿斯巴甜中含有苯丙氨酸,故不能用于苯丙酮尿症患者。
4.木糖醇:安全等级★★★★。
木糖醇不会引起血糖值升高,不产酸,并具有防龋齿作用。它存在于天然食品中,对人体基本无害。
糖醇类在大量食用时一般都具有腹泻作用,有的还有腹胀、产气作用,美国等国家规定在所加食品的标签上要注明“过量可导致腹泻”字样。
5.甜菊糖甙:安全等级★★★★★。
是从甜叶菊的叶中提取出来的,甜度约为蔗糖的300倍。国外曾对它进行过较多的毒性实验,均未显示出毒性作用。
6.甘草:安全等级★★★★★。
甘草不仅是我国最常用的一种药物,而且是民间的传统香料。作为一种天然甜味剂,它的甜度约为蔗糖的200倍,食用安全,我国允许按生产需要使用,不加限制。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
瑞特地址在什么地方,我要处理点事
摩托车气门盖太紧,拧不掉,怎么办?
茶枯是什么?一般什么地方可以买到?
2008年5月12日14时28分,我国四川省汶川县发
湖南《百科全书》中骨刺泡脚的中药有那些?
沙宣理念(丹阳店)地址在哪,我要去那里办事
---Whois_________tallwomanwithlonghair?---
悦己尊荣会所地址好找么,我有些事要过去
单选题我们在对自身的认识过程中,由于知识和
千丝语美发音乐主题吧地址在哪,我要去那里办
仙剑4我到了鬼城里,想回青鸾峰后,怎么回去
军训用防晒喷雾好还是防晒霜好
上海虹桥汽车站是南站吗?汽车客运中站在哪里
填空题质点向南运动8m,接着又向东运动6m.那
一楼住宅可以改作门面房吗
推荐资讯
卡适堡专业美发地址有知道的么?有点事想过去
单选题Whichdoyou________,anappleora
郑州市管城区回民第六中学 分班考试题
停车场(义祠路)怎么去啊,我要去那办事
多选某原子核A连续发生一次α衰变,一次β衰
北京大唐国瓷书画艺术院怎么去啊,我要去那办
沈铁幸福里的入住费是多少
单选题在培养细菌的培养基中,发现在细菌菌落
我从早上八点上班到晚上八点,刚刚下班。科长
单选题Peopleworkingunderpressurefeelaver
鹤壁哪里卤的猪蹄好吃呀
Shakespear was able to a vocabulary than e
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?