煮甜汤大概需要哪些材料啊？

煮甜汤大概需要哪些材料啊？

一：番薯糖水 （难易度：＊）
这款糖水最容易做。就是将番薯（或称：红薯）去皮切成滚刀块，放入沸水中煮至绵软，加糖适量则可。
唯一需要注意的是：广式番薯糖水中要放几片姜。为什么这样做的原因我不清楚。这里有没有其他人帮忙回答这个问题呢？

二：腐竹片汤圆 （难易度：＊＊）
虽然难易度给了两星，但是也是非常容易。
这里的汤圆其实就是其他省份的人所称的元宵。我只用“第一家”这个品牌的汤圆－－皮薄馅大，甜度适合。其中以黑芝麻馅最好吃。（我可不是为它卖广告呀）
先将汤圆放入沸水中煮至七程熟，将腐竹皮用手稍稍掰碎点，也放入里面一起煮熟。加入糖适量即可。

三：椰汁西米露 （难易度：＊＊＊）
这款糖水我经常拿出来献艺，吃过的众人都赞不绝口。（说白了，那些人很容易被我糊弄）。
原料：西米若干，芋头，椰浆一罐
做法：
1：芋头去皮切成小丁，待用。
2：西米有粗有细。我一般选用最小的那种。先用沸水煮西米，待西米外层开始变成透明状的时候，将芋头丁放入继续煮至西米完全透明，芋头绵融方可。
3：加糖和椰浆适量。
芋泥西米露（特别香浓滑嫩）

材料：芋头、糖水（水500G\+糖10G）、鲜奶、奶油、芋泥酱、西米、冰块
做法：
1、将芋头去皮洗净，切片、蒸熟；
2、用果汁机加糖水将芋头搅碎；
3、把鲜奶、奶油和芋泥酱倒入芋泥中，再加冰块，拌均匀即可；
4、把西米煮熟待凉，再加入芋泥露中。

注意：
芋头最好挑选有淀粉质的山芋，以槟榔芋尤佳，因其浓稠度高，比较有芋头的原味，最
好不要用水芋。