请问糖醋黄花鱼怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-21 14:55
- 提问者网友：战魂
- 2021-10-21 03:18
请问糖醋黄花鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-10-21 04:55
楼上说的是糖醋河鱼的做法 ，黄花鱼因为是海鱼 做法有一些不一样的.糖醋黄花鱼的做法:葱姜蒜切末，挑好糖醋汁，白醋1勺，盐1勺，糖2勺，番茄酱3勺，可在加少许老抽和清水搅匀;黄花鱼加盐，鸡精酱油腌制20分钟;腌制好的黄花鱼打上一层薄干淀粉;锅中倒油，8成热后放鱼，炸成两面金黄，捞出待用;锅中留底油，爆香姜蒜倒入糖醋汁，小火熬5分钟，开后，用水淀粉勾芡浇在鱼上即可。
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