茶叶的叶与茶的芽尖比较,营养价值哪种高?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-10 09:45
- 提问者网友:练爱
- 2021-05-09 18:33
有一种说法是:其实叶更加有营养,芽尖只是因为同等重量下,需要更多的茶树,价格才高,实际营养价值比不上叶子!请有关专业人员帮忙析疑!谢谢先!
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻雾山林
- 2021-05-09 18:51
从营养学的角度来说应该是一样的,只不过在后期的泡饮过程(指人们泡饮芽尖茶和大叶后茶)方式不同,对营养物质的一些破坏而导致身体对营养物质的吸收不同。另外附上茶叶各种物质表:
茶叶的化学成分是由3.5—7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。
茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。通过饮茶能摄入的数量和对人体保健的作用见下表:
茶叶中的无机矿质元素:
茶叶中的功能性成分:
|
全部回答
- 1楼网友:山河有幸埋战骨
- 2021-05-09 20:05
当然是茶芽的营养价值高,茶叶的生长如人的生长过程一样。芽象征着年轻,叶子越老也就表示营养和健康都已经到了尽头了。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯