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馅盒子怎么做好吃,猪肉菠菜馅盒子的家常做法

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解决时间 2021-11-15 21:12
馅盒子怎么做好吃,猪肉菠菜馅盒子的家常做法
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步骤

1.提前和好小麦粉饧着。

2.菠菜取茎部,洗干净入热水烫。

3.猪肉馅加橄榄油、味精、酱油、葱姜末搅拌上劲。

4.菠菜切碎,挤出水。

5.菠菜与猪肉馅放在一起,加盐、芝麻油。

6.搅拌均匀成盒子馅。

7.面做成大小均匀的面剂,擀成长圆,作盒子皮。

8.盒子皮中间放馅。

9.将一侧皮拿起压在馅上,两边按实。

10.再将另一侧压过来,中间要重叠,并压实重叠部分,再将两边压实,盒子就包好了。

11.电饼铛里放少许油,涂匀,放入盒子,盖上铛盖煎。

12.煎至合子双面金黄即可。
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