大兴湘菜剁椒鱼头哪里好吃

大兴湘菜剁椒鱼头哪里好吃

大兴湘菜剁椒鱼头哪里好吃的具体位置不是很清楚。
通常的剁椒鱼头都还可以。
建议自己尝试做做。
做法如下
菜谱做法：
1.鱼头洗净、姜、葱、蒜洗净备用。
2.鱼头两面抹上盐、鸡精、胡椒粉腌至10分锺
3.在鱼头上均匀洒上剁椒,滴入一两滴料酒
4.锅中置水烧开後放置锅中蒸8分锺,蒸好後洒上生抽、葱丝
5.锅烧热放入油,油烧热至冒烟後讯速浇至油头上就OK了。