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用小苏打粉发面,500克面粉 ,要 多 少 小 苏 打 ?

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解决时间 2021-02-12 19:23
用小苏打粉发面,500克面粉 ,要 多 少 小 苏 打 ?
最佳答案
与面粉是1:100的比例。加入面粉和匀,然后加入水和白醋再和面。不能超过这个比例会发黄发硬,而且容易中毒。也就是说500克(一斤)面粉放5克,就足够了。
全部回答
与面粉的比例是1:2.所以应该是250克 再看看别人怎么说的。
据说是1斤面粉,3两小苏打,1两醋。和匀之后,加温水。放一会儿就可以了
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