无花果顿排骨，无花果需要削皮吗？

无花果顿排骨，无花果需要削皮吗？

不用削皮，可以直接炖

告诉你具体的做法哦，希望能帮到你哦~无花果排骨汤做法：排骨 1根 甜玉米 1根 无花果干 12颗 胡萝卜 1段清水 800ml香菜 1小根 食盐 少许无花果排骨汤的做法1 备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用； 2 将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片（我用模具压出花形，可省略）备用；3 将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。美食背后的故事无花果干，味甘、性凉，具有清热解毒、健脾开胃、化痰祛湿等功效，还有助于改善食欲不振、消化不良、消肿等。市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来煲汤熬粥都非常不错。小贴士1、其用量可根据具体需求及其个头大小来增减，这次我用的无花果干个头较小，所以用了12颗。2、无花果干洗净后再浸泡，煲汤时连同浸泡过的水一起加入，既不浪费、效果又好。3、这道汤所用到的食材全部具有本身的甜味，所以除了用食盐调下咸淡，无需再添加任何调味。