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秋葵怎么吃

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解决时间 2021-02-20 01:33
秋葵怎么吃
最佳答案
秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘蒜蓉秋葵的做法 步骤1
备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香蒜蓉秋葵的做法 步骤2
淋在装盘的秋葵

全部回答

食材明细
主料
秋葵400克
芝麻油1勺
辣椒油1勺
鲍鱼汁1勺辅料
调料:生抽3勺
白糖半勺
耗油1勺
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌秋葵的做法步骤


1
秋葵清洗干净备用。


2
将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水,天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦!


3
浸过冷水的秋葵捞出沥干水分,切去蒂,然后把秋葵一切为二,分为两半,然后码入盘子里。


4
用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃,也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃,这样味道更足,如果家里待客,则将料汁倒在秋葵上。
清炒凉拌焖煮
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