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红薯和红薯粉营养成份一样吗?哪个更好

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解决时间 2021-01-02 10:47
红薯和红薯粉营养成份一样吗?哪个更好
最佳答案
不一样,红薯粉虽是红薯所作,但它是属于加工产品,在加工的过程中都会有营养成分流失。所以说还是红薯好。(如果单纯意义上想了解红薯和红薯粉的营养成分是可以这样结解释的。)
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将3种原料甘薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的最终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是甘薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的甘薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的甘薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、薯丝的大小确定,使最终水分在6%以下。
差不多,粉是加工出来的,里面放了七七八八的什么剂,不就没有天然的好
肯定是红薯好了,红薯是天然食品,而红薯粉里面可能会有添加剂什么的.
山东宏河圣齐生物工程有限公司位于“孔孟之乡”山东省邹城市工业园区,公司占地面积300亩,总投资10.5亿元,是山东省2013年重点项目;一期新建年产60000吨食用精制甘薯淀粉及其延伸产品;年产20000吨活性干酵母、15000吨酵母抽提物、30000吨假丝酵母、5000吨甘露寡糖(酵母免疫多糖)、3000吨调味料及其他酵母延伸产品生产线.
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