猪腩肉用什方法可以做到肥而不ni
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解决时间 2021-10-16 18:35
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-16 13:14
猪腩肉用什方法可以做到肥而不ni
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-16 13:45
一般烧红烧肉先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
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