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芦笋可以怎么吃?

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解决时间 2021-10-21 21:23
芦笋可以怎么吃?
最佳答案
芦笋中含有一种硫化物——硫醇,进入消 化系统经过分解作用,会使小便产生异味,这不 算异常,不必太过担心。同时,由于芦笋中含有 硫醇,若与铁含量高的食物搭配食用,可能会强 力催发自由基的作用,促使机体加速衰老。芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来 补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是 用微波炉小功率热熟。
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