提拉米苏和水果慕斯分别有什么涵义？？

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解决时间 2021-03-14 01:18

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-03-13 13:57

提拉米苏和水果慕斯分别有什么涵义？？

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-03-13 14:31

提拉米苏在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味水果慕斯起源于巴黎，由于巴黎浓郁的文化艺术氛围和高雅的饮食享受水准，使得慕斯蛋糕具有时尚和传统，艺术和饮食相交辉映的魅力，受到人们的青睐和推崇

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1楼网友：千夜
2021-03-13 16:17

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

提拉米苏，tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了espresso咖啡与酒（masala、rum或brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏tiramisu。

2楼网友：思契十里
2021-03-13 15:56

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